Thiết bị sấy đông lạnh chân không thịt bò chất lượng cao.Máy Sấy Lòng Gà.Máy Sấy Bột Gan Heo
mô tả
Máy sấy đông lạnh chân không, còn được gọi là sấy thăng hoa, viết tắt là FD là cách làm khô vật liệu ở trạng thái đóng băng, ở nhiệt độ thấp, trong môi trường kín chân không, nghĩa là làm nóng nước trong vật liệu đông lạnh trực tiếp từ một chất rắn thành hơi và bị giữ lại bởi một người hứng nước.toàn bộ hệ thống bao gồm sáu thành phần, buồng sấy, bình ngưng tụ (bộ hứng nước), hệ thống sưởi, hệ thống chân không, hệ thống làm lạnh và hệ thống điều khiển điện.
Nguyên tắc
Máy sấy đông lạnh chân không là làm đông lạnh hàng khô dưới nhiệt độ của điểm ba pha, sau đó làm thăng hoa nước rắn (nước đá) trong hàng hóa trực tiếp thành hơi trong điều kiện chân không, loại bỏ nó khỏi vật phẩm và làm khô hàng hóa.Sau khi vật liệu được xử lý trước, nó được đông lạnh nhanh chóng, sau đó thăng hoa và khử nước, sau đó được đóng gói trong xưởng xử lý sau. Hệ thống chân không thiết lập điều kiện áp suất thấp cho thùng sấy thăng hoa, hệ thống sưởi ấm cung cấp nhiệt ẩn thăng hoa cho vật liệu, hệ thống làm lạnh cung cấp khả năng làm mát khả năng hứng nước và thùng sấy.Các yêu cầu chất lượng của sản phẩm đông khô: hoạt tính sinh học không thay đổi, bề ngoài đồng đều, hình dạng đầy đủ, cấu trúc chắc chắn, Bù nước tốt và độ ẩm dư thấp.Để có được sản phẩm chất lượng cao, chúng ta nên hiểu biết toàn diện về lý thuyết và công nghệ đông khô.Quá trình đông khô bao gồm ba bước: đông lạnh sơ bộ, thăng hoa và sấy khô lại (sấy khô phân tích).Việc rút ngắn hợp lý và hiệu quả chu kỳ đông khô có giá trị kinh tế rõ ràng trong sản xuất công nghiệp.
Fquán ăn
1. Hệ thống kiểm soát tiên tiến đảm bảo chất lượng sản phẩm cấp đông.
2. Bộ phận hứng nước buồng khô, đường ống chân không và các bộ phận liên quan khác của sản phẩm đông khô được làm bằng vật liệu sus304, phù hợp với tiêu chuẩn GMP.
3. Hệ thống làm lạnh áp dụng phương pháp làm lạnh ở nhiệt độ thấp, đáp ứng đầy đủ yêu cầu công nghệ của sản phẩm đông khô.
4. Thiết kế được tiêu chuẩn hóa và hợp lý để đảm bảo vận hành và bảo trì dễ dàng.
5. Áp dụng hệ thống chân không hai giai đoạn hoặc nhiều giai đoạn để đảm bảo yêu cầu về chân không quy trình trong quy trình sản xuất để đáp ứng thời gian đông khô hợp lý.
6. Nguyên tắc thiết kế tiêu thụ năng lượng thấp, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường.
7.Thiết kế quy trình theo nhu cầu hợp lý của khách hàng.
Ứng dụng chính
Máy sấy đông lạnh chân không thích hợp để sấy khô nguyên liệu thô cao cấp, thuốc bắc, hải sản, rau dại, rau khô, thực phẩm, trái cây, thuốc hóa học trung gian và các nguyên liệu khác.
Thông số sản phẩm
dòng sản phẩm | KWD-HFD-1 | KWD-HFD-4 | KWD-HFD-6 |
Khu vực đông khô | 0,1mét vuông | 0,4mét vuông | 0,6mét vuông |
Nhiệt độ cuộn bẫy lạnh | <-40ºC (không tải) | ||
chân không cuối cùng | 15pa (không tải) | ||
Nguồn cấp | 220V 50Hz | ||
Quyền lực | 750W | 1100W | 2300W |
Khả năng xử lý | 1-2KG/mẻ | 4-6KG/mẻ | 6-8kg/mẻ |
Khoảng cách lớp | 45mm | 45mm | 50mm |
Cân nặng | 50kg | 80kg | 120kg |
Kích thước khay nguyên liệu | 140mm x 278mm ba lớp | 200mm x 450mm bốn lớp | 300mm x 400mm bốn lớp |
Kích thước | 400mm x 550mm x700mm | 510mm x 700mm 850mm | 700mm x 800mm x 1300mm |
Chi tiết sản phẩm Hiển thị
Đóng gói & Vận chuyển